Da consumare da soli o da utilizzare per arricchire antipasti o insaporire primi e secondi piatti.
La Filotei Lino raccoglie i funghi porcini a Norcia in aree incontaminate.
I veloci tempi di raccolta e lavorazione a carattere artigianale le permettono di offrire un prodotto di alta qualità, capace di mantenere inalterate le sue caratteristiche e il suo aroma inconfondibile.
Appena raccolti i funghi vengono immediatamente portati nella nostra azienda dove vengono puliti, e lavorati.
Il loro sapore caratteristico e inconfondibile rende i funghi porcini di Norcia ideali per ogni preparazione culinaria. Proprio per questo la Filotei Lino, oltre a vendere il prodotto fresco, secco o congelato, ne prevede la trasformazione e conservazione.
Ad esempio, teniamo in modo particolare a farvi conoscere le nostre creme di funghi porcini: dal sapore unico e raffinato, sono ideali per condire primi piatti, ma anche filetti di carne e arrosti.
Venite a scoprire le nostre prelibatezze, ogni vostro piatto sarà caratterizzato da un profumo ed un gusto inconfondibili.